Pisang Ijo: Sajian Segar Tradisional dari Makassar yang Menggoda Selera
Makassar dikenal dengan aneka kuliner khas yang menggugah selera, dan salah satu yang paling ikonik adalah Pisang Ijo. Hidangan penutup ini terbuat dari pisang raja yang dibalut adonan tepung berwarna hijau, lalu disajikan dengan es serut, sirup merah manis, dan kuah santan. Tidak hanya lezat, Pisang Ijo juga memiliki cerita dan proses pembuatan yang mencerminkan kearifan lokal masyarakat Makassar. Lanjutkan membaca Pisang Ijo: Sajian Segar Tradisional dari Makassar yang Menggoda Selera
